體重管理科
學習肥胖症的醫療級評估與治療：體組成與共病篩檢、營養與運動處方、減重藥物、行為治療、減重手術轉介與術後營養，以及復胖預防。
- 12個學習主題
- 3種適用職類
- 12份依據指引
- 401個學習重點
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適合哪些醫事職類
同一個主題，不同職業看到的題目與重點不同。以下是體重管理科各職類的學習焦點。
醫師
肥胖症診療決策：BMI/腰圍與體組成判讀、肥胖分期（EOSS）與治療強度選擇、共病篩檢（糖尿病/OSA/MASLD/PCOS）與處置、減重藥物（GLP-1/orlistat 等）的適應症禁忌與副作用監測、藥物治療的目標與停藥時機、減重代謝手術的適應症判定與轉介時機、飲食失調的鑑別與轉介、兒童青少年肥胖的評估原則、復胖的病生理與再治療策略
營養師
營養處方與飲食介入：能量與巨量營養素處方的計算、各種飲食型態（地中海/得舒/低碳/間歇性斷食/代餐與極低熱量飲食）的實證與適用對象、體組成與能量消耗的評估、減重期蛋白質攝取與肌肉保留、減重手術前後的分期飲食與微量營養素補充、飲食行為評估與飲食失調的警訊辨識、兒童青少年的成長導向營養、復胖預防的飲食策略與長期追蹤
護理師
個案管理與行為支持：體位測量與體組成儀操作、減重門診的初評與衛教、行為改變技巧與動機式晤談應用、自我監測（飲食紀錄/體重/活動量）的指導、運動處方的衛教與安全提醒、減重藥物的注射教學與副作用衛教、手術前後的照護與追蹤、體重污名的溝通與心理支持、復胖警訊辨識與回診召回、兒童青少年與家庭的共同介入
涵蓋的學習主題
共 12 個主題。展開可看每個主題的學習重點與依據的指引。
肥胖症診斷與體組成評估
33 個學習重點- 身體組成評估技術
- 肥胖相關併發症診斷
- 藥物減重治療
- 代謝手術與多專科轉介
- 多指標體脂肪量測
- EOSS分期評估法
- 藥物治療臨床監測
- 人體測量截斷值校正
- 器官功能受損評估
- 代謝共病處置指引
- 減重藥物劑量調整
- 手術適應症與轉介判定
- 復胖病生理與再治療
- 體組成與代謝評估
- 能量與巨量營養處方
- 特殊減重介入策略
- 體脂肪測量方法
- 飲食模式評估
- 手術前後營養照護
- 人體測量標準
- 共病症識別
- 蛋白質保留策略
- 飲食行為評估
- 人體測量與體組成分析
- 共病症與功能評估
- 行為改變與動機晤談
- 減重治療介入與追蹤
- 身體測量技術應用
- 體組成影像分析
- 結構化衛教介入
- 精準測量與誤差排除
- 肥胖相關器官功能障礙
- 動機式晤談與汙名化防治
- Definition and diagnostic criteria of clinical obesity｜Lancet 全球委員會｜2025
肥胖相關共病篩檢（糖尿病、睡眠呼吸中止與脂肪肝）
38 個學習重點- 代謝風險評估
- MASLD與內臟脂肪
- 併發症分期與監測
- 藥物治療管理
- 手術介入與轉介
- 胰島素阻抗檢測
- 肝纖維化階段評估
- 呼吸道共病評估
- EOSS分期應用
- 內臟脂肪與軸線風險
- 藥物安全性監測
- PCOS內分泌診斷
- 轉介決策與復發預防
- 代謝共病臨床檢測
- 共病症飲食管理
- 減重飲食與營養治療
- 減重手術營養照護
- 脂肪組織功能分析
- 實證飲食模式介入
- 行為與微量營養調理
- 胰島素阻抗指標解讀
- 肝纖維化風險飲食調整
- OSA 營養支持策略
- 減重期肌肉保留策略
- 術後分期飲食指引
- 復胖預防與長期監測
- 代謝共病篩檢與監測
- 減重治療臨床實務
- 行為改變支持策略
- 個案心理與復原支持
- 階段性肝病評估流程
- 多模式手術照護路徑
- 動機式晤談應用
- 胰島素阻抗評估指標
- OSA臨床篩檢工具
- 減重藥物注射與衛教
- 體重汙名減緩策略
- 復胖警訊回診機制
- EASL–EASD–EASO Clinical Practice Guidelines on the management of metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD)｜EASL／EASD／EASO 三學會聯合｜2024
營養處方與飲食型態介入
37 個學習重點- 肥胖病理與共病篩檢
- 臨床營養治療體系
- 藥物治療策略
- 代謝減重手術轉介
- 醫療營養治療(MNT)應用
- 肥胖併發症醫療管理
- 藥物風險與療效監測
- 肥胖分期與治療強度
- 體組成與代謝健康指標
- 醫學飲食模式選擇
- 微量營養素監測
- GLP-1類藥物實作
- 手術術後長期護理
- 飲食失調鑑別轉介
- 體組成與能量代謝評估
- 特殊族群與病史營養風險
- 實證飲食模式與處方
- 行為改變與長期依從性
- 能量代謝測量技術
- 圍手術期營養管理
- 密集行為治療介入
- 代謝適應與蛋白質保留
- 飲食型態實證應用
- 藥物營養素交互作用
- 飲食失調警訊辨識
- 醫療營養與介入策略
- 手術與藥物輔助治療
- 行為改變與心理支持
- 自我管理與長期追蹤
- MNT 臨床應用
- 藥物治療指導
- 動機式晤談技巧
- 體組成與代謝監測
- 術後營養補充監測
- 減重污名友善溝通
- 自我監測數據解讀
- 復胖警訊辨識
- Canadian Adult Obesity Clinical Practice Guidelines: Medical Nutrition Therapy in Obesity Management｜Obesity Canada｜2022（v2）
運動處方與能量平衡
34 個學習重點- 代謝風險與共病管理
- 肥胖診斷與病理分析
- 運動處方醫學
- 藥物與手術治療
- 心血管風險篩檢
- 多模式藥物監測
- 體組成與代謝追蹤
- EOSS分期應用
- 運動強度與類型處方
- 藥物停藥策略
- 能量平衡與飲食介入
- 手術營養與特殊族群
- 身體活動評估與風險
- 運動處方設計與行為
- 飲食型態策略應用
- 減重手術營養分期
- 依從性行為增強技術
- 肌肉保留與蛋白質需求
- Cardiometabolic Risk管理
- 複合式訓練處方
- 復胖預防飲食長期策略
- 身體活動臨床適能指標
- 代謝評估與追蹤
- 多模式介入照護
- 運動科學基礎
- 心理行為支持技術
- 風險評估工具運用
- 行為改變介入
- 體組成解析
- 圍手術期護理
- 運動處方制定
- 減重藥物注射教學
- 動機式晤談應用
- 復胖警訊管理
- Exercise training in the management of overweight and obesity in adults: Synthesis of the evidence and recommendations from the EASO Physical Activity Working Group（resistance ×36、aerobic ×47、weight maintenance/regain ×12）｜EASO Physical Activity Working Group｜2021
減重藥物治療
33 個學習重點- 藥理機轉與適應症
- 安全性與藥物交互作用
- 療效評估與策略調整
- 共病症篩檢與處置
- 藥理機制分析
- 藥物風險監控
- 治療成效追蹤
- GLP-1 與 lipase 抑制劑
- 藥物禁忌與交互作用
- 治療失效判斷與調整
- 肥胖共病整合處置
- 藥物機轉與營養交互
- 臨床治療處置指引
- 能量處方與飲食模組
- 代謝監測與長期維持
- 藥物副作用營養管理
- 減重藥物療效評估
- 體組成維持策略
- 脂溶性營養素補充
- 藥物合併共病處置
- 極低熱量飲食監測
- 復胖預防與減量飲食
- 藥物治療臨床指引
- 藥物安全與監測
- 動機式晤談與行為支持
- 代謝共病管理
- 藥物衛教程序
- 療效追蹤策略
- 行為改變介入法
- GLP-1作用機轉
- 藥物交互作用辨識
- 體重污名化處理
- 共病症臨床評估
- Canadian Adult Obesity Clinical Practice Guidelines: Pharmacotherapy in Obesity Management｜Obesity Canada CPG／Nature Medicine｜2020／2025
行為治療與飲食失調鑑別
34 個學習重點- 病生理與共病篩檢
- 減重治療決策
- 進食疾患鑑別診斷
- 認知行為治療與干預
- 多模式共病評估
- 減重治療強度決策
- 飲食障礙評估工具
- CBT-OB治療程序
- NES與BED鑑別
- 藥物治療臨床指引
- 心理病理應對策略
- 減重代謝手術轉介
- 減重營養策略
- 減重手術與介入後照護
- 飲食障礙辨識
- 行為治療模式
- 能量需求與體組成評估
- CBT-OB 臨床實踐
- 飲食疾患量表應用
- 巨量營養素處方
- 手術前後飲食分期
- BED 與 NES 鑑別
- 失控感與衝動管理
- 復胖預防營養教育
- 減重治療臨床實務
- 認知行為治療應用
- 心理社會支持與溝通
- 代謝手術照護流程
- 動機式晤談與衛教
- 減重藥物注射技術
- BED與NES區分標準
- 自我監測策略指導
- 減重不滿情緒管理
- 復胖警訊辨識
- Personalized cognitive-behavioural therapy for obesity (CBT-OB): theory, strategies and procedures｜BioPsychoSocial Medicine／Frontiers in Psychology｜2020／2022
減重代謝手術適應症與轉介
30 個學習重點- 肥胖病理與風險分層
- 藥物治療臨床指引
- 手術適應症與決策
- 術後管理與再治療
- 共病症篩檢流程
- 手術評估路徑
- 多模式復胖治療
- 亞洲族群BMI閾值應用
- GLP-1藥物臨床監測
- 修正手術適應症
- 手術轉介與適應症
- 術後分期營養管理
- 能量與代謝評估
- 飲食行為與長期追蹤
- 亞洲族群手術篩選
- 營養處方策略
- 復胖介入規劃
- 微量營養素補充計畫
- 蛋白質肌肉保留
- 飲食失調警訊辨識
- 代謝減重手術適應症
- 肥胖共病與病理
- 行為改變與心理支持
- 手術圍術期照護
- 手術適應症審查程序
- 行為改變技巧應用
- 減重藥物照護技術
- 亞洲族群BMI分級
- 虛弱狀態評估
- 體重復胖監測
- 2022 ASMBS and IFSO Indications for Metabolic and Bariatric Surgery｜ASMBS／IFSO 聯合｜2022（2023 刊出）
術後營養與長期追蹤
29 個學習重點- 營養監測評估
- 營養介入策略
- 外科併發症監控
- 特殊群體管理
- 生化監測路徑
- 補充劑方案優化
- 多專業照護整合
- 貧血與鐵質評估
- 脂溶性維生素缺乏
- Wernicke腦病防護
- 術後懷孕營養諮詢
- 圍手術期營養管理
- 微量營養素監測
- 代謝飲食介入
- 行為與長期追蹤
- 生化指標解讀
- 飲食行為評估
- 術式分期營養
- 微量營養素補充
- 體組成與代謝處方
- 復胖預防策略
- 營養補充指引
- 臨床行為介入
- 術後風險管理
- 術式特異性監測
- 行為改變訪談
- 營養缺乏症識別
- 復胖警訊監測
- 特殊族群營養照護
- BOMSS Guidelines on perioperative and postoperative biochemical monitoring and micronutrient replacement for patients undergoing bariatric surgery｜BOMSS｜2014
兒童與青少年肥胖
33 個學習重點- 病理與風險評估
- 治療決策規劃
- 藥物治療管理
- 手術評估與轉介
- 心理社會與行為支持
- EOSS-P 分期應用
- 藥物副作用監測
- 飲食失調鑑別
- 代謝共病篩檢
- 共同決策模式
- 藥物停藥時機
- 肥胖污名化處置
- 成長導向代謝評估
- 飲食行為與心理評估
- 能量與營養素介入
- 醫療級手術與藥物輔助
- 生長分期與風險分級
- 攝食行為心理諮商
- 個人化營養處方設計
- 多學科手術整合照護
- BMIz與生長曲線監測
- 蛋白質需求與肌肉保留
- GLP-1RAs用藥營養支持
- 復胖預防與長期決策
- 醫療級體重評估
- 藥物與手術照護
- 心理社會支持
- 行為與共同決策
- 風險分層與監測
- 行為改變支持
- 體重汙名化溝通
- 飲食疾患辨識
- 共同決策過程
- Managing obesity in children: a clinical practice guideline｜CMAJ｜2025
體重復胖預防
31 個學習重點- 代謝適應與體組成調控
- 行為與食慾功能失調
- 藥物治療與決策規劃
- 長期復胖預防與監測
- 代謝功能評估法
- 客觀活動量監測
- 代謝彈性
- 飲食克制行為
- GLP-1受體激動劑應用
- 復胖風險分級
- 減重營養處方設計
- 體組成與代謝動力學
- 行為營養與復胖預防
- 代謝彈性與能量平衡
- 飲食攝取量評估法
- 身體組成精準測量
- 活動量客觀監測
- 去脂體重支持策略
- 代謝代償與生理適應
- 飲食克制與行為認知
- 代謝彈性與僵化
- 體組成與代謝監測
- 臨床病史與復胖評估
- 身體活動介入指導
- 行為與飲食策略
- 客觀生理數據分析
- 代謝彈性評估
- 長期行為維持規劃
- 代謝適應與復胖警訊
- 非運動性熱量消耗
- 飲食克制與營養組成
- Successful and unsuccessful weight-loss maintainers: strategies to counteract metabolic compensation following weight loss｜Journal of Nutritional Science｜2018
代謝症候群與體重
34 個學習重點- 肥胖臨床分期與決策
- 共病診療與篩檢
- 藥物治療臨床管理
- 外科減重與轉介
- 行為與飲食心理學
- EOSS分期系統運用
- 減重藥物處方決策
- 飲食失調鑑別診斷
- 體組成與代謝評估
- MASLD與OSA評估
- 藥物目標與停藥時機
- 減重代謝手術轉介
- 復胖病生理與處置
- 代謝風險生理評估
- 飲食行為心理分析
- 治療性飲食設計
- 手術與藥物轉介共照
- 體組成與代謝監測
- 飲食型態實證應用
- 圍手術期分期營養指導
- MetS臨床指標解讀
- 飲食失調警訊辨識
- 極低熱量飲食安全控制
- 長期復胖預防策略
- 肥胖病理與代謝評估
- 減重治療臨床實務
- 動機式諮商技巧
- 心理社會適應支持
- 體組成與數據監測
- 藥物治療護理
- 減重手術照護
- 代謝症候群診斷判讀
- 行為改變策略
- 去污名化溝通
- Effects of lifestyle modification on metabolic syndrome: a systematic review and meta-analysis｜BMC Medicine｜2012
動機式晤談與生活型態改變
35 個學習重點- 肥胖症多模式診斷
- 醫療級治療策略
- MI臨床對話架構
- 行為與心理轉介機制
- 肥胖分期與決策流程
- 藥物治療臨床管理
- MI微技巧應用
- 肥胖共病精準篩檢
- 減重代謝手術評估
- 無汙名化對話實踐
- 飲食失調轉介指引
- 治療忠實度自我評核
- 醫學營養處方與評估
- 特殊減重介入與管理
- 動機式晤談核心技術
- 肥胖照護心理與倫理
- 營養處方個體化計算
- 減重術後營養分期
- MI臨床會談微技巧
- 肌肉保留營養策略
- 飲食失調警訊辨識
- 復胖預防永續行為
- 減重治療聯盟建立
- 重塑健康自我效能
- 減重多模式治療
- 臨床監測與安全
- 動機式晤談應用
- 心理社會支持
- MI微技巧運用
- 行為改變計畫執行
- 跨專業協作與賦能
- 體重污名化識別
- 藥物與衛教監測
- 手術前後照護
- 復胖警訊辨識
- Motivational Interviewing (MI) in Obesity Care: Cultivating Person-Centered and Supportive Clinical Conversations to Reduce Stigma: A Narrative Review｜Obesity Science & Practice｜2025
依據的臨床指引
本科別的學習內容依下列指引與文獻整理，著作權屬各原權利人。
- Definition and diagnostic criteria of clinical obesity
- EASL–EASD–EASO Clinical Practice Guidelines on the management of metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD)
- Canadian Adult Obesity Clinical Practice Guidelines: Medical Nutrition Therapy in Obesity Management
- Exercise training in the management of overweight and obesity in adults: Synthesis of the evidence and recommendations from the EASO Physical Activity Working Group（resistance ×36、aerobic ×47、weight maintenance/regain ×12）
- Canadian Adult Obesity Clinical Practice Guidelines: Pharmacotherapy in Obesity Management
- Personalized cognitive-behavioural therapy for obesity (CBT-OB): theory, strategies and procedures
- 2022 ASMBS and IFSO Indications for Metabolic and Bariatric Surgery
- BOMSS Guidelines on perioperative and postoperative biochemical monitoring and micronutrient replacement for patients undergoing bariatric surgery
- Managing obesity in children: a clinical practice guideline
- Successful and unsuccessful weight-loss maintainers: strategies to counteract metabolic compensation following weight loss
- Effects of lifestyle modification on metabolic syndrome: a systematic review and meta-analysis
- Motivational Interviewing (MI) in Obesity Care: Cultivating Person-Centered and Supportive Clinical Conversations to Reduce Stigma: A Narrative Review